Συμμετοχή της Γεωργίας σε Διεθνές Συνέδριο του OIV για την Πολιτιστική Αξία του Οίνου

Ο Υπουργός Προστασίας Περιβάλλοντος και Γεωργίας της Γεωργίας, Davit Songulashvili, συμμετείχε σε διεθνές συνέδριο που διοργανώθηκε από τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου (OIV).

Το συνέδριο, με τίτλο «Αναγνώριση της Πολιτιστικής Αξίας της Αμπέλου και του Οίνου: Διεθνείς Προοπτικές», συγκέντρωσε διεθνείς φορείς για να συζητήσουν τον ρόλο της αμπελουργίας στην πολιτιστική κληρονομιά και την οικονομική ανάπτυξη.

Κύρια σημεία της ομιλίας:

• Εθνική Ταυτότητα: Κατά την ομιλία του, ο κ. Songulashvili τόνισε ότι το κρασί στη Γεωργία ξεπερνά τον ρόλο του ως απλό ποτό, χαρακτηρίζοντάς το ως αναπόσπαστο μέρος της εθνικής ταυτότητας και της καθημερινής ζωής.

• Πολιτιστική Ενσωμάτωση: Σημείωσε ότι η οινική κουλτούρα είναι βαθιά ριζωμένη στη γεωργιανή τέχνη, τη λογοτεχνία, τον κινηματογράφο, τη μουσική και τις κοινωνικές παραδόσεις.

• Μοναδική Κληρονομιά: Ο Υπουργός υπογράμμισε τη μοναδική αμπελουργική κληρονομιά της χώρας, επισημαίνοντας ότι στη Γεωργία έχουν καταγραφεί περισσότερες από 500 ποικιλίες σταφυλιών. Αυτή η ποικιλομορφία αποτελεί σημαντικό πόρο τόσο για την επιστημονική έρευνα όσο και για την παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας.

Πρόσκληση στη Γεωργία

Στο πλαίσιο των παρατηρήσεών του, ο κ. Songulashvili κάλεσε τους λάτρεις του κρασιού από όλο τον κόσμο να επισκεφθούν τη Γεωργία στις 8 Μαΐου, ημέρα κατά την οποία η χώρα γιορτάζει την Εθνική Ημέρα Γεωργιανού Οίνου.

Πηγή OIV, GEORGIA TODAY ΣΥΝΤΆΚΤΗΣ Mariam Razmadze