Ο ΚΕΟΣΟΕ κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τους ελληνοποιημένους οίνουςΟ ΚΕΟΣΟΕ κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τους ελληνοποιημένους οίνους

07 Oct, 2024

Να ενταθούν οι έλεγχοι και να παταχθεί η αισχροκέρδεια, η παραοικονομία και η παραπλάνηση του καταναλωτή από τις ελληνοποιήσεις των εισαγόμενων οίνων , ζητούν με ανακοίνωσή τους παραγωγικοί φορείς του αμπελοοινικού τομέα. Η αναμενόμενη μικρού όγκου ελληνική οινοπαραγωγή στα 1.378.706 hl (137.870 tn) σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ΔΑΟΚ και η κατά πάσα βεβαιότητα οριστικοποίηση χαμηλού όγκου αποθεμάτων την 31η Ιουλίου, στερούν από την αγορά σημαντικές ποσότητες οίνου, γεγονός που ήδη έχει εκκινήσει διαδικασίες εισαγωγών (ερυθρών και λευκών) οίνων, κυρίως από Ιταλία με κατεύθυνση την εγχώρια αγορά και τη διάθεσή τους ως οίνων με ελληνική προέλευση. Ο κίνδυνος που ελλοχεύει...
Περισσότερα
Το μέλλον του ευρωπαϊκού κρασιού: Hansen; τι μπορούμε να περιμένουμε από τον Christophe Hansen;
Το μέλλον του ευρωπαϊκού κρασιού: Hansen; τι μπορούμε να περιμένουμε από τον Christophe Hansen;

26 Sep, 2024

Πώς ο Christophe Hansen θα μπορούσε να αναμορφώσει την ευρωπαϊκή παραγωγή κρασιού. Ο ευρωπαϊκός αμπελοοινικός τομέας βρίσκεται σε μια κρίσιμη στιγμή, αντιμετωπίζοντας προκλήσεις από τον παγκόσμιο ανταγωνισμό, την κλιματική αλλαγή και την αλλαγή των γεωργικών πολιτικών. Καθώς η Ευρωπαϊκή Ένωση επανεξετάζει την προσέγγισή της στη γεωργία μέσω των επερχόμενων μεταρρυθμίσεων της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΓΠ), ο διορισμός του Christophe Hansen ως Επιτρόπου Γεωργίας και Τροφίμων υπόσχεται αλλά και προκαλεί αβεβαιότητα. Ο Hansen, Λουξεμβούργιος ευρωβουλευτής, διορίστηκε από την Ursula von der Leyen, πρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, για να αναλάβει αυτόν τον κρίσιμο ρόλο στο επόμενο εκτελεστικό όργανο της ΕΕ. Η ηγεσία...
Περισσότερα
"Αιματοκύλισμα στο Μπορντό! Η Γαλλία πληρώνει τους οινοπαραγωγούς να εκριζώσουν τα αμπέλια».
"Αιματοκύλισμα στο Μπορντό! Η Γαλλία πληρώνει τους οινοπαραγωγούς να εκριζώσουν τα αμπέλια».

24 Sep, 2024

Πιθανότατα θα έχετε δει τις ειδήσεις από την Ευρώπη. Ο τίτλος στο Politico έγραφε: Αιματοκύλισμα στο Μπορντώ. Η Γαλλία πληρώνει τους παραγωγούς για να εκριζώσουν τα αμπέλια. Η γαλλική κυβέρνηση διέθεσε 120 εκατομμύρια ευρώ για να επιδοτήσει την απομάκρυνση έως και 30.000 εκταρίων αμπελιών στην περιοχή του Μπορντό λόγω των δυσμενών συνθηκών της αγοράς, σύμφωνα με το EuroNews. Αυτό αντιστοιχεί σε περίπου 4.000 ευρώ ανά εκτάριο. Το πρόγραμμα του Μπορντό αποτελεί μέρος ενός ευρύτερου σχεδίου για την αφαίρεση έως και 100.000 εκταρίων (από τα συνολικά 800.000) από την παραγωγή. Μου φαίνεται ότι οι αριθμοί είναι τόσο μεγάλοι (100.000 εκτάρια που...
Περισσότερα
Αφανίζεται ο Αττικός αμπελώνας
Αφανίζεται ο Αττικός αμπελώνας

16 Sep, 2024

Σε λιγότερο από μία πενταετία ,αν δεν ληφθούν άμεσα και αποτελεσματικά μέτρα στήριξης των αμπελουργών της Αττικής ,ο πάλαι ποτέ μεγαλύτερος αμπελώνας της χώρας με την ιδιαίτερη ιστορική του αξία και την περιβαλλοντική του συμβολή για τους κατοίκους της πρωτεύουσας ,δυστυχώς δεν θα υπάρχει. Οι αιτίες της αρνητικής αυτής εξέλιξης , αφορούν πρώτα και κύρια τις απαράδεκτα χαμηλές τιμές που καταβλήθηκαν στα οινοποιήσιμα σταφύλια εξ’ αιτίας του αθέμιτου ανταγωνισμού και της απουσίας ελέγχων στην αγορά. Οι τιμές σε συνδυασμό με την πρωτοφανή μείωση της σταφυλικής παραγωγής δεν διασφαλίζουν την βιωσιμότητα των αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων και δεν επανατροφοδοτούν οικονομικά την συνέχιση της...
Περισσότερα
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, η ξηρασία και όχι μόνο θέτει σε κίνδυνο την επιβίωση των αμπελιών
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, η ξηρασία και όχι μόνο θέτει σε κίνδυνο την επιβίωση των αμπελιών

11 Sep, 2024

ΕΙΔΗΣΗ ΚΕΟΣΟΕ 11 Σεπτεμβρίου 2024 Ο περονόσπορος που έπληξε τους αμπελώνες το 2023 στην μεγάλη πλειοψηφία των αμπελουργικών περιοχών της χώρας (Τύρναβος, Νεμέα, Ηράκλειο, κλπ.) και η δεύτερη συνεχόμενη χρονιά ξηρασίας, συνοδευόμενη από τις παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες του περασμένου Ιουλίου, είναι τα γενικά αίτια, μιας αναμενόμενης για δεύτερη χρονιά, μικρής συγκομιδής σταφυλιών και κατ’ επέκταση παραγωγής οίνου, το 2024. Ο περονόσπορος του 2023, ευθύνεται για την δημιουργία μικρού αριθμού αναπαραγωγικών οφθαλμών με αποτέλεσμα τη μείωση της παραγωγής σταφυλιών, καθώς επίσης οι παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες επηρέασαν την καρπόδεση και την ομοιογένεια στην ωρίμαση, με αποτέλεσμα τα σταφύλια να είναι αφυδατωμένα, ελλιποβαρή...
Περισσότερα
«Ο αμπελώνας και οι αμπελοοινικές παραδόσεις του Μετσόβου - Κατώγι Αβέρωφ»  προστέθηκαν στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας
«Ο αμπελώνας και οι αμπελοοινικές παραδόσεις του Μετσόβου - Κατώγι Αβέρωφ» προστέθηκαν στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας

07 Sep, 2024

Το Υπουργείο Πολιτισμού, μέσω της αρμόδιας Διεύθυνσης Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς εφαρμόζει, από το 2006, στην Ελλάδα την Σύμβαση για τη Διαφύλαξη της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς (UNESCO, 2003) Φέτος, ανάμεσα στα δελτία που εγκρίθηκαν και εγγράφηκαν στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας ήταν και το δελτίο για τον αμπελώνα και τις αμπελοοινικές παραδόσεις του Μετσόβου - Κατώγι Αβέρωφ. Σύμφωνα με την απόφαση του Υπουργείου Πολιτισμού, τόσο ο ίδιος ο αμπελώνας ως προσίδιο χαρακτηριστικό του ορεινού τοπίου της περιοχής, όσο και η παράδοση, που συνδέεται με την αμπελοκαλλιέργεια και την αξιοποίηση των προϊόντων της είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με την πολιτισμική...
Περισσότερα
Σε κρίσιμη κατάσταση ο κρητικός αμπελώνας – Μείωση 60% στην παραγωγή σταφυλιών
Σε κρίσιμη κατάσταση ο κρητικός αμπελώνας – Μείωση 60% στην παραγωγή σταφυλιών

22 Aug, 2024

Ο κρητικός αμπελώνας, γνωστός από την εποχή των Μινωιτών, αντιμετωπίζει μια από τις σοβαρότερες κρίσεις στην ιστορία του. Σύμφωνα με τον Μύρωνα Χιλετζάκη, πρόεδρο της Εθνικής Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ελλάδος – Μικρών Συνεταιρισμών (ΕΘΕΑΣ), η παραγωγή σταφυλιών έχει μειωθεί κατά 60% σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά, γεγονός που απειλεί τη συνέχιση της αμπελουργίας στην Κρήτη. Ο κ. Χιλετζάκης εκφράζει την ανησυχία του για τις επιπτώσεις της λειψυδρίας στην αμπελουργία, προειδοποιώντας ότι, αν η κατάσταση συνεχιστεί, η παραγωγή του επόμενου έτους θα είναι μηδενική. Η φετινή χρονιά χαρακτηρίζεται από μια υπερπρώιμη συγκομιδή, λόγω του ελαφρού χειμώνα και του θερμού καλοκαιριού,...
Περισσότερα
Ανακαλύπτοντας το terroir της Νισύρου με το Μιχάλη Ανδριώτη
Ανακαλύπτοντας το terroir της Νισύρου με το Μιχάλη Ανδριώτη

04 Jul, 2024

Αυλαία, Φώτα Δεν ήταν η πρώτη φορά που επισκέφτηκα τη Νίσυρο. Η πρώτη μου επίσκεψη στο ιδιαίτερο αυτό ηφαιστειογενές νησί των Δωδεκανήσων χρονολογείται το 2010. Τότε ένα φίλος μου με καταγωγή από την Νισύρο, μας πρότεινε να περάσουμε ένα εναλλακτικό καλοκαίρι. Δεν τον πίστεψα! Οι περιγραφές του και τελικά η προσμονή του τον δικαίωσαν. Την ενέργεια που αποπνέει το νησί, την αφουγκράζεσαι μόλις η μπουκαπόρτα του καραβιού ανοίξει και πριν ακόμη αυτό δέσει στο λιμάνι. Ξαφνικά διαισθάνεσαι πως ο χρόνος έχει σταματήσει και βρίσκεσαι στα νησιά των παιδικών σου χρόνων. Στο Μανδράκι, λιμάνι και πρωτεύουσα της Νισύρου που είναι αμφιθεατρικά...
Περισσότερα
Νέα σελίδα στην ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»
Νέα σελίδα στην ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»

02 Jul, 2024

Έχοντας συμπληρώσει το 30ο έτος της λειτουργίας της (1993), η ένωση “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος” γυρίζει σελίδα για άλλη μία φορά. Άλλωστε, στην πολύχρονη πορεία της, ποτέ δεν επαναπαύθηκε σε επιτυχημένα πρότυπα, παρά δημιούργησε νέα δεδομένα, άνοιξε καινούργιους δρόμους, έχτισε με προσήλωση ένα όραμα, που από την αρχή ονοματοδότησε “οινική κουλτούρα”. Ήταν πίσω στο 1996 όταν δημιούργησε το πρωτοπόρο δίκτυο των επισκέψιμων οινοποιείων “Δρόμοι του Κρασιού της Μακεδονίας” (αργότερα Βόρειας Ελλάδας με την προσάρτηση οινοποιείων από την Ήπειρο και τη Θράκη), καθιερώνοντας έτσι τον οινοτουρισμό στη χώρα μας καθώς και δύο πανελλαδικές οινοτουριστικές εκδηλώσεις, τις “Ανοιχτές Πόρτες” (2005) τον Μάιο και...
Περισσότερα
To Οινοποιείο Βενετσάνου αναβιώνει την ετικέτα Saint John
To Οινοποιείο Βενετσάνου αναβιώνει την ετικέτα Saint John

16 May, 2024

Το Saint John Amphora 2022 είναι η νέα ετικέτα που κυκλοφόρησε το Οινοποιείο Βενετσάνου. Πρόκειται για ένα κρασί ΠΟΠ Σαντορίνη, με επιλεγμένο χαρμάνι Ασύρτικου από τα ιδιόκτητα αμπελοτόπια του οινοποιείου “Μέσα Παριανή” και “Λάκος” στην περιοχή του Πύργου. To 2023 κυκλοφόρησε το πρώτο Saint John, μετά από 36 μήνες σε δρύινο γαλλικό βαρέλι, και πριν από λίγες ημέρες το Saint John Amphora 2022 με οινοποίηση και ωρίμανση εξ ολοκλήρου σε αμφορέα. Η νέα ετικέτα ζυμώθηκε μέσα σε δύο διαφορετικής σύστασης (terracotta και πηλός) και μεγέθους αμφορείς ιταλικής προέλευσης, ακολούθησε δίμηνη παραμονή σε λεπτές οινολάσπες και δωδεκάμηνη παλαίωση στους ίδιους περιέκτες....
Περισσότερα
Αποτελέσματα της 18ης έκδοσης Concours des Feminalise 2024
Αποτελέσματα της 18ης έκδοσης Concours des Feminalise 2024

22 Apr, 2024

Τα περιμένατε με ανυπομονησία. Τα αποτελέσματα της 18ης έκδοσης του Concours des Féminalise είναι διαθέσιμα στο διαδίκτυο! Φέτος, είχαμε την τιμή να υπολογίζουμε στη συμμετοχή 350 γευσιγνωστών που αξιολόγησαν όχι λιγότερα από 3.508 δείγματα, από 972 παθιασμένους παραγωγούς από όλο τον κόσμο. Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους τους παραγωγούς για την αφοσίωση και τη δέσμευσή τους στην ποιότητα! Συνολικά, απονεμήθηκαν 967 χρυσά μετάλλια, συμπεριλαμβανομένων 101 αγαπημένων, και 191 ασημένια μετάλλια που σαγήνευσαν τους ειδικούς γευσιγνώστες μας.Συγχαρητήρια σε όλους τους διακριθέντες για την αξιοσημείωτη δουλειά τους και τη συμβολή τους σε εξαιρετικά προϊόντα! Είμαστε υπερήφανοι που γιορτάζουμε μαζί σας την τεχνογνωσία...
Περισσότερα
Ο διαγωνισμός Concours des Feminalise είναι προ των πυλών και θα διεξαχθεί στις 8 και 9 Απριλίου 2024 στην Beaune.
Ο διαγωνισμός Concours des Feminalise είναι προ των πυλών και θα διεξαχθεί στις 8 και 9 Απριλίου 2024 στην Beaune.

05 Apr, 2024

Είμαστε ενθουσιασμένοι που ανακοινώνουμε ότι ο διαγωνισμός Concours des Feminalise είναι προ των πυλών και θα διεξαχθεί στις 8 και 9 Απριλίου 2024 στην Beaune. Αυτή η διεθνής εκδήλωση έχει γίνει ένα απαραίτητο γεγονός για όλους τους λάτρεις του κρασιού, του σάκε και των αλκοολούχων ποτών. Έχουμε την τιμή να έχουμε τον κ. Didier Martin, τον ιδρυτή του Concours des Feminalise, να μοιραστεί τις σκέψεις του σχετικά με το τι κάνει αυτόν τον διαγωνισμό μοναδικό. Σύμφωνα με τον κ. Martin, το Feminalise είναι μια έννοια, μια ιδέα και ένας πρωτότυπος διαγωνισμός που περιλαμβάνει αποκλειστικά κρασιά, σάκε και αποστάγματα από όλο...
Περισσότερα
Ιστορική πτώση της ελληνικής οινοπαραγωγής 2023/2024, η μείωση κατά 35,14%, δημιουργεί θέματα επάρκειας στην αγορά Οίνου
Ιστορική πτώση της ελληνικής οινοπαραγωγής 2023/2024, η μείωση κατά 35,14%, δημιουργεί θέματα επάρκειας στην αγορά Οίνου

04 Mar, 2024

Στα 1.379.433 hl καταγράφηκε, ο όγκος της παραγωγής οίνου στη χώρα μας την αμπελοοινική περίοδο 2023/2024, σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση του αρμόδιου τμήματος του ΥΠΑΑΤ, προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή όγκος που είναι χαμηλότερος όλων των εποχών. Η οριστική και βασισμένη στις Δηλώσεις Παραγωγής των οινοποιείων και των μεταποιητών παραγωγή οίνου, εμφανίζεται μειωμένη κατά 35,14% το 2023/2024 σε σύγκριση με την παραγωγή 2022/2023 (2.126.844 hl), ενώ η πρόβλεψη οινοπαραγωγής που κατατέθηκε στις 30 Σεπτεμβρίου 2023 (1.598.344 hl), εμφάνιζε και αυτή ιδιαίτερα σημαντική πτώση, της τάξης του 24,8%, γεγονός που συνάδει με τις εκτιμήσεις των ΔΑΟΚ. Μειωμένη επίσης κατά 40,2% εμφανίζεται...
Περισσότερα
Αν και με αυξομειώσεις η Γερμανία και η Κύπρος από την ΕΕ και ΗΠΑ, Καναδάς από τις Τρίτες Χώρες, κύριες χώρες εξαγωγών του ελληνικού οίνου
Αν και με αυξομειώσεις η Γερμανία και η Κύπρος από την ΕΕ και ΗΠΑ, Καναδάς από τις Τρίτες Χώρες, κύριες χώρες εξαγωγών του ελληνικού οίνου

26 Feb, 2024

ΕΙΔΗΣΗ ΚΕΟΣΟΕ 26 Φεβρουαρίου 2024 Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η εξέλιξη των εξαγωγών οίνου διαχρονικά αλλά και σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ανά χώρα και ανά προορισμό την Ευρωπαϊκή Ένωση ή τις Τρίτες Χώρες. Διαφορετική είναι η εικόνα σε κάθε αγορά ξεχωριστά, μη υπακούοντας σε γενικευμένες αιτιάσεις, αφήνοντας στο παρελθόν την επίδραση των επιπτώσεων της πανδημίας covid 19, γεγονός που από τα έτη 2020, 2021 επίδρασαν αρνητικά, προκαλώντας μια συνολική μείωση των εξαγωγών οίνου, η οποία όμως αποκαθίσταται. Το 2023 παρατηρείται σχετική σταθερότητα των ελληνικών αποστολών και εξαγωγών οίνου. Ανά προορισμό, όσον αφορά τις αποστολές ελληνικών οίνων στην ΕΕ και...
Περισσότερα
Ανακοίνωση της ΚΕΟΣΟΕ για την συγκέντρωση διαμαρτυρίας των αγροτών στην Αθήνα, την Τρίτη 20 Φεβρουαρίου 2024.
Ανακοίνωση της ΚΕΟΣΟΕ για την συγκέντρωση διαμαρτυρίας των αγροτών στην Αθήνα, την Τρίτη 20 Φεβρουαρίου 2024.

19 Feb, 2024

Με σχετική απόφασή του, το Διοικητικό Συμβούλιο της ΚΕΟΣΟΕ καλεί τους αμπελουργούς της χώρας και τα μέλη των 27 οινοποιητικών συνεταιρισμών οργανώσεων που την απαρτίζουν, να συμμετέχουν στη συγκέντρωση διαμαρτυρίας των Ελλήνων αγροτών που γίνεται την Τρίτη 20 Φεβρουαρίου στην Αθήνα και σκοπό έχει να υπερασπιστεί τα ζωτικής σημασίας αιτήματα του κόσμου της πρωτογενούς παραγωγής και κυρίως να ανατρέψει την αδιέξοδη αγροτική πολιτική όπως αυτή εκφράζεται από την ισχύουσα ΚΑΠ 2023 – 2027. Ιδιαίτερα για τον πολύπαθο αμπελοοινικό τομέα διεκδικούμε: Την πάταξη της παραοικονομίας, της παράτυπης οινοποίησης και των ελληνοποιήσεων, που ναρκοθετούν τις συνθήκες ανταγωνισμού Την διασφάλιση ικανού αμπελουργικού εισοδήματος...
Περισσότερα
Σύσκεψη οινοποιητικών συνεταιρισμώνμε θέμα:  «Μια άλλη αγροτική πολιτική, για την αμπελουργία που βρίσκεται σε κίνδυνο»
Σύσκεψη οινοποιητικών συνεταιρισμώνμε θέμα: «Μια άλλη αγροτική πολιτική, για την αμπελουργία που βρίσκεται σε κίνδυνο»

14 Feb, 2024

Σύσκεψη οινοποιητικών συνεταιρισμών της χώρας υπό την ΚΕΟΣΟΕ πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 13 Φεβρουαρίου 2024, με θέμα: «Μια άλλη αγροτική πολιτική, για την αμπελουργία που βρίσκεται σε κίνδυνο» και αντικείμενο τα χρόνια προβλήματα του κλάδου, που έχουν οδηγήσει σε πρωτοφανή συρρίκνωση τον ελληνικό αμπελώνα. Η ΚΕΟΣΟΕ και οι παρευρισκόμενοι πρόεδροι και στελέχη των οινοποιητικών συνεταιρισμών εξέδωσαν την ακόλουθη ανακοίνωση: Οι πρωτόγνωρες αγροτικές κινητοποιήσεις στο σύνολο της ΕΕ που βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη, για τις χώρες του Νότου ήταν λίγο ως πολύ αναμενόμενες λόγω των πολιτικών αστοχιών και των ανισοτήτων στις ρυθμίσεις της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής, που εφαρμόσθηκαν την τελευταία δεκαετία και...
Περισσότερα
Κυκλοφόρησε το πρώτο Greek Wine Report, “Greek Wine Explained 2024” από τον Master of Wine Γιάννη Καρακάση
Κυκλοφόρησε το πρώτο Greek Wine Report, “Greek Wine Explained 2024” από τον Master of Wine Γιάννη Καρακάση

02 Feb, 2024

O Master of Wine Γιάννης Καρακάσης μετά το βιβλίο του The Wines of Santorini, το οποίο ήταν υποψήφιο για τα André Simon Awards, καταγράφει όλα τα νέα και τις εξελίξεις που συμβαίνουν τώρα στο ελληνικό κρασί και εκδίδει online το ετήσιο report Greek Wine Explained 2024. Το report είναι γραμμένο στα Αγγλικά, ώστε η γλώσσα να μην αποτελεί εμπόδιο στην επικοινωνία του ελληνικού κρασιού παγκοσμίως. Με το Greek Wine Explained 2024 – In depth Assyrtiko, Mavrodaphne & Aigialeia, o Γιάννης Καρακάσης MW, μαζί με την Ευμορφία Κωστάκη (σπουδάστρια στο Ινστιτούτο των Masters of Wine) ως συνεργάτη, επιδιώκει να δώσει όλη...
Περισσότερα
«Ανακοίνωση Εθνικού Διαγωνισμού για τον καλύτερο Έλληνα Οινοχόο του 2024
«Ανακοίνωση Εθνικού Διαγωνισμού για τον καλύτερο Έλληνα Οινοχόο του 2024

28 Jan, 2024

To ΔΣ της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων ανακοινώνει τον Εθνικό Διαγωνισμό μας για την ανάδειξη του Καλύτερου Έλληνα Οινοχόου για το 2024. Ο Διαγωνισμός φέτος θα διεξαχθεί στην Αθήναστις 1 & 2 Μαρτίου 2024 (Παρασκευή & Σάββατο)σε συνεργασία με την ΕΝΟΑΒΕ και τον Διεθνή διαγωνισμό«Thessaloniki Wine & Spirits Trophy».  
Περισσότερα
Bordeaux Masterclass από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων με εισηγητή τον Παναγιώτη Κατσούδα
Bordeaux Masterclass από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων με εισηγητή τον Παναγιώτη Κατσούδα

11 Dec, 2023

Η Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων διοργάνωσε τη Δευτέρα 27 Νοεμβρίου στο Warehouse Assemblage ένα θαυμάσιο masterclass με θέμα: Bordeaux Masterclass με εισηγητή το μέλος της Παναγιώτη Κατσούδα. Ο ομιλητής Παναγιώτης Κατσούδας αναφέρθηκε αρχικά στην ιστορία της περιοχής του Μπορντό. Το κρασί του Μπορντό μετρά σχεδόν 2000 χρόνια από τη ρωμαϊκή εποχή, όταν φυτεύτηκαν οι πρώτοι αμπελώνες. Κατά τον Μεσαίωνα, ο γάμος του Ερρίκου Πλανταγενέτη και της Ελεονώρας της Ακουιτανίας άνοιξε την περιοχή του Μπορντό στην αγγλική αγορά και τελικά στην παγκόσμια σκηνή. Οι εκβολές του Gironde και οι παραπόταμοί του, οι ποταμοί Garonne και Dordogne, παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ιστορία και...
Περισσότερα
Το αγαπημένο κρασί του Ναπολέοντα δεν ήταν η σαμπάνια. Μύθοι και θρύλοι για τον αυτοκράτορα στο τραπέζι
Το αγαπημένο κρασί του Ναπολέοντα δεν ήταν η σαμπάνια. Μύθοι και θρύλοι για τον αυτοκράτορα στο τραπέζι

24 Nov, 2023

Η ΙΣΤΟΡΙΚΉ ΦΙΓΟΎΡΑ ΠΑΡΑΜΈΝΕΙ ΚΑΙ ΣΉΜΕΡΑ ΜΙΑ ΦΙΓΟΎΡΑ ΠΟΥ ΕΝΈΠΝΕΥΣΕ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΊΖΕΙ ΝΑ ΕΜΠΝΈΕΙ ΚΑΛΛΙΤΈΧΝΕΣ, ΣΥΓΓΡΑΦΕΊΣ ΚΑΙ ΣΚΗΝΟΘΈΤΕΣ. ΠΟΙΑ ΣΧΈΣΗ ΥΠΉΡΧΕ ΜΕΤΑΞΎ ΤΟΥ ΔΙΆΣΗΜΟΥ ΗΓΈΤΗ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΎ; "Σαμπάνια: στη νίκη, ένα προσόν- στην ήττα, μια αναγκαιότητα". Μία από τις πολλές φράσεις που αποδίδονται στον Ναπολέοντα. Μια ιστορική προσωπικότητα που συνεχίζει να γοητεύει, σε βαθμό που ο Ρίντλεϊ Σκοτ τον έκανε πρωταγωνιστή της τελευταίας του ταινίας. Ωστόσο, σύμφωνα με τον ιστορικό της Οξφόρδης Michael Broers, ο Γάλλος στρατηγός μπορεί να μην ήταν πραγματικός γνώστης του κρασιού, αν και το νέκταρ του Βάκχου έπαιξε σίγουρα σημαντικό ρόλο στην ιδιωτική του ζωή...
Περισσότερα