Σε εγρήγορση για τις επόμενες νύχτες, Γάλλοι αμπελουργοί που φοβούνται έντονους παγετούς σε αμπελώνες  που βρίσκονται σε προχωρημένο στάδιο βλαστικής ανάπτυξης, από το Ανζού έως το Var, περνώντας από τη Σαμπάνια: και ακόμη κι αν οι ζημιές είναι μικρές, θα χρειαστεί να περιμένουν μέχρι τον Απρίλιο...

Είτε απόψε είτε τις επόμενες νύχτες, ο κίνδυνος παγετού επιβεβαιώνεται στους γαλλικούς αμπελώνες, με το ερώτημα για πολλές περιοχές να μην είναι αν θα παγώσει, αλλά με ποια ένταση. Με προβλέψεις για -3 έως -4 °C  στη Σαμπάνια, «η πτώση του κρύου αέρα είναι συνηθισμένη αυτή την εποχή. Αυτό που δεν είναι συνηθισμένο είναι η εξαιρετική πρόοδος των αμπελιών: μεταξύ 15 ημερών και 3 εβδομάδων, ειδικά του Chardonnay αλλά και του Pinot Noir ανάλογα με τον τομέα», αναφέρει ο Sébastien Debuisson, διευθυντής Ε&Α του Comité Champagne, ο οποίος σημειώνει ότι με έναν «αρκετά εκτεταμένο παγετό, δεν μπορούν όλοι να προστατεύσουν τα πάντα. Ειδικά με έναν παγετό που είναι τόσο ακτινοβολικός όσο και μεταφορικός, εκτός από το ράντισμα, δεν είναι αποτελεσματικές όλες οι λύσεις προστασίας. Δεν υπάρχουν πραγματικές συστάσεις, θα υποφέρουμε και θα περιμένουμε να υπολογίσουμε τις ζημιές. »

Γνωρίζοντας ότι υπάρχουν ήδη ζημιές σε όλους τους αμπελώνες της Καμπανίας μετά τους παγετούς της περασμένης Κυριακής, 22 Μαρτίου, στην Côte des Bars και την κοιλάδα του Μάρνη ειδικότερα, και τις ημέρες που ακολούθησαν, με πιο τοπικό χαρακτήρα, σημειώνει ο Sébastien Debuisson, επισημαίνοντας ότι «οι ζημιές βρίσκονται σε διαδικασία αποκαλύψεως. Καθώς έβρεξε, είναι επιζήμιο ακόμη και για τους οφθαλμούς που βρίσκονται στη λάσπη. Ζημιές είναι επίσης ήδη ορατές στο Anjou, μετά τους παγετούς της Κυριακής 15 Μαρτίου, που έπληξαν τα μπουμπούκια στο βαμβάκι: «υποτίθεται ότι δεν σπάνε ακόμη και στους -4°C, αλλά είναι η υγρασία που κάνει τη διαφορά», λέει ο Thomas Gardan, ο υπεύθυνος του αμπελώνα του κτήματος Belargus (23 εκτάρια σε παραγωγή στο Val-du-Layon, Maine-et-Loire).

Στο κτήμα, 38 χλμ. καλωδίων Frolight LED (που θερμαίνουν τα αμπέλια και τους οφθαλμούς τους με ακτινοβολία για να τα προστατεύσουν έως τους -6°C) έχουν τοποθετηθεί σε 7 εκτάρια των παγετώνων ζωνών του Chaume και 300 κεριά/εκτάριο σε 3,5 εκτάρια (προστασία έως τους -3°C) σε άλλα εδάφη που διατρέχουν κίνδυνο. Ήδη σε δράση τις τελευταίες νύχτες, ο Thomas Gardan και η ομάδα του θα κινητοποιηθούν απόψε, καθώς αυξάνεται η ανησυχία για το πρωί της Πέμπτης: «Ο άνεμος θα κοπάσει αύριο το πρωί, θα κάνει παγετό. Τα μοντέλα καιρού προβλέπουν 9 έως 16 χλμ/ώρα, κανένα από αυτά δεν είναι σε θέση να προβλέψει τις συνθήκες που θα έχουμε την αυγή», σημειώνει ο υπεύθυνος του αμπελώνα, ο οποίος έχει επίσης αβεβαιότητες για την Παρασκευή, με τις προβλέψεις να κυμαίνονται από 4,2 έως -2,9 °C... «Υποψιαζόμασταν ότι θα βρισκόμασταν σε κατάσταση κινδύνου παγετού. Στα τέλη Μαρτίου, η βλάστηση δεν θα έπρεπε να είχε αναδυθεί. Αυτή η αβεβαιότητα θα διαρκέσει 2 μήνες... . Επειδή έχουν ήδη προγραμματιστεί και άλλες προειδοποιήσεις, ήδη από αυτό το Σαββατοκύριακο...

Συμπεριλαμβανομένου του Νότου, όπως στους αμπελώνες της Προβηγκίας. «Ο κίνδυνος παγετού είναι εκτεταμένος την Παρασκευή και το Σάββατο, με πιθανώς υπολειπόμενο άνεμο για το πρωί της Παρασκευής», αναφέρει ο Sylvain Audemard, πρόεδρος του Γεωργικού Επιμελητηρίου του Var, σημειώνοντας ότι «το νότιο μισό του Var είναι πιθανό να επηρεαστεί». Για την προστασία των αμπελώνων, η νομαρχία μόλις εξέδωσε διαταγές που επιτρέπουν την καύση, ανακοινώνει η CA83. Όλα τα μέσα προστασίας πρέπει να κινητοποιηθούν όταν οι κίνδυνοι είναι τόσο μεγάλοι. «Η τρέχουσα ευπάθεια (ευαισθησία, άνθηση των οφθαλμών στους -1,5 °C) της αμπέλου δεν αφήνει περιθώρια για λάθη: οι προβλέψεις απαιτούν τη συστηματική εφαρμογή μεθόδων προστασίας για τη διατήρηση του συνόλου ή μέρους της συγκομιδής. Συνιστάται θέρμανση κάτω από τους πύργους», αναφέρει η τελευταία ανακοίνωση της Τεχνικής Ένωσης Οίνου Maine-et-Loire (ATV49), η οποία καλεί τους αμπελουργούς να παρακολουθήσουν τις προγνώσεις ανέμου για το πρωί της Πέμπτης και να είναι ήδη σε ετοιμότητα για την Παρασκευή: «Με βάση τις προγνώσεις της ημέρας, όλοι οι δείκτες είναι κόκκινοι, κάτι που θα μπορούσε να προκαλέσει σημαντικές ζημιές στα αμπέλια του Ανζέρ, τα οποία βρίσκονται σε πολύ προχωρημένο στάδιο ανάπτυξης για το 2026.»

Vitisphere

από τον Alexandre Abellan Στις 25 Μαρτίου 2026

ΠΗΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΣ: Adobe Stock (Aurélien Ibanez)