Ο Cesare Cecchi πρόεδρος της κοινοπραξίας: «Πρόκειται για ένα πολύ σημαντικό αποτέλεσμα, που μας επιτρέπει να ενεργούμε με τον σωστό τρόπο και την κατάλληλη στιγμή, λαμβάνοντας υπόψη την πολυπλοκότητα της σημερινής εποχής»

Το Consorzio Vino Toscana αποκτά αναγνώριση "erga omnes" για την προστασία του οίνου Toscana IGT

Το Consorzio Vino Toscana, το οποίο προστατεύει και προωθεί τη μεγαλύτερη οινική ονομασία της Τοσκάνης, την Toscana IGT, θα μπορεί πλέον να εκπροσωπεί και να ενεργεί για λογαριασμό όλων όσοι παράγουν το συγκεκριμένο κρασί, είτε είναι μέλη του Συνδέσμου (ο οποίος έχει αυξηθεί από 70 μέλη το 2019, όταν ξεκίνησε το έργο ανανέωσης με την ανάληψη της προεδρίας από τον Cesare Cecchi, σε 503 μέλη σήμερα, και πάνω από 1.750 αν συμπεριληφθούν οι αμπελουργοί που συνδέονται με συνεταιρισμούς) είτε όχι. Αυτό συμβαίνει επειδή ο ίδιος ο Σύνδεσμος, υπό την ηγεσία του Cesare Cecchi και του γενικού διευθυντή Stefano Campatelli, έλαβε την αναγνώριση "erga omnes" (η οποία απαιτεί την εκπροσώπηση τουλάχιστον του 66% της παραγωγής και του 40% των παραγωγών). Αυτό σημαίνει ότι ο Σύνδεσμος είναι «αντιπροσωπευτικός της Toscana IGT και αποτελεί σημείο αναφοράς για όλους τους παραγωγούς, συμπεριλαμβανομένων των μη μελών, που αξιώνουν την ονομασία Toscana IGT σε ένα ή περισσότερα από τα τρία στάδια: αμπελοκαλλιέργεια, οινοποίηση και εμφιάλωση». Απομένει μόνο το διάταγμα του Υπουργείου Γεωργίας της Ιταλίας, το οποίο θα δημοσιευθεί στην Επίσημη Εφημερίδα τις επόμενες ημέρες. Πρόκειται για ένα σημαντικό επίτευγμα που ανοίγει νέα σενάρια για έναν Σύνδεσμο που προστατεύει την Toscana IGT, η οποία φέρει στο όνομά της το brand "Toscana", ένα από τα ισχυρότερα στον κόσμο για το κρασί και όχι μόνο. Σε αριθμητικά στοιχεία, αντιπροσωπεύει μια μέση παραγωγή 91 εκατομμυρίων φιαλών τα τελευταία 5 χρόνια, που αντιστοιχεί στο 36% όλων των εμφιαλωμένων κρασιών της Τοσκάνης, με αξία παραγωγής 458 εκατομμύρια ευρώ, το 69% των οποίων προέρχεται από εξαγωγές.

«Σήμερα, επιτύχαμε τον εξαιρετικά σημαντικό στόχο να διαθέτουμε ένα εργαλείο, το Consorzio Vino Toscana, που πληροί όλες τις προϋποθέσεις για να λειτουργεί με τρόπους και χρόνους που τα μέλη θεωρούν πιο κατάλληλους, και αυτό είναι ακόμη πιο σημαντικό σε μια σύνθετη και πολύπλευρη κατάσταση της αγοράς όπως αυτή που βιώνουμε», δήλωσε ο Cesare Cecchi, πρόεδρος του Consorzio Vino Toscana. Επισήμανε επίσης ότι αυτή η αναγνώριση ακολουθεί από κοντά ένα άλλο επίτευγμα: την αναθεώρηση των κανονισμών παραγωγής που εγκρίθηκαν τον περασμένο Μάρτιο, οι οποίοι, μεταξύ πολλών αλλαγών, εισήγαγαν τη μετάβαση από την ονομασία «Toscano ή Toscana» σε απλώς «Toscana». Αυτή η επιλογή στοχεύει στην ενίσχυση της αναγνώρισης και της τοποθέτησης στην αγορά, ενώ εισάγει επίσης την κατηγορία του αφρώδους οίνου, ανοίγοντας νέες προοπτικές παραγωγής για τον περιφερειακό οινικό τομέα. «Είμαστε πλέον σε θέση να διαχειριστούμε την ονομασία μας υποστηρίζοντας τις δραστηριότητες των  οινοποιείων της Τοσκάνης. Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλα τα μέλη που κατάλαβαν από την αρχή τη σημασία ενός τέτοιου εργαλείου και υποστήριξαν και βοήθησαν τον Σύνδεσμο και τη δομή του στην επίτευξη αυτού του στόχου».

«Ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα», επιβεβαιώνει ο Leonardo Marras, Περιφερειακός Σύμβουλος Γεωργίας της Τοσκάνης, «και ευχαριστώ τον πρόεδρο Cecchi και τον διευθυντή Campatelli, ανθρώπους με μεγάλη εμπειρία στον οινικό τομέα, οι οποίοι μπόρεσαν, με αποφασιστικότητα, να δημιουργήσουν συνοχή και ομαδική εργασία για την επίτευξη ενός στόχου που θα προσφέρει αξία στο  κρασί της Τοσκάνης. Οι στρατηγικές που θα μπορέσει να εφαρμόσει το Consorzio Vino Toscana θα διασφαλίσουν περαιτέρω την ποιότητα και την εικόνα του  κρασιού, προστατεύοντας όχι μόνο το προϊόν αλλά και ολόκληρη την περιοχή και τους αγρότες της, οι οποίοι είναι ικανοί να μετατρέπουν την παράδοση και το πάθος σε οικονομική αξία. Εργαζόμαστε καθημερινά για να προστατεύσουμε και να ενισχύσουμε αυτή τη μοναδική κληρονομιά υποστηρίζοντας μια εφοδιαστική αλυσίδα, και εν προκειμένω τον Σύνδεσμο, αντιπροσωπευτικό όλης της περιφερειακής παραγωγής IGT, η οποία δεν είναι μόνο ένα οικονομικό περιουσιακό στοιχείο αλλά η ίδια η ψυχή της περιοχής μας».

Από την αναγνώρισή του πριν από λιγότερο από τρία χρόνια, το Consorzio Vino Toscana υπήρξε επίσης πολύ δραστήριο στην προστασία του ονόματος "Toscana", αντιτιθέμενο σε αθέμιτες χρήσεις τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο και καταχωρώντας ένα τόσο εμβληματικό brand παγκοσμίως, όπως στις Ηνωμένες Πολιτείες. Όλα αυτά στο πλαίσιο της ενίσχυσης και της διασφάλισης μιας ονομασίας που περιλαμβάνει μερικά από τα πιο αναγνωρισμένα κρασιά στον κόσμο και αναμφίβολα αντιπροσωπεύει μία από τις σημαντικότερες περιοχές παραγωγής παγκοσμίως.

«Αυτό το αποτέλεσμα», καταλήγει ο Stefano Campatelli, διευθυντής του Consorzio Vino Toscana, «δεν πρέπει να θεωρηθεί απλώς ως ένα ορόσημο που επιτεύχθηκε, αλλά ως η δημιουργία μιας γερή βάσης πάνω στην οποία θα οικοδομηθούν μελλοντικές προοπτικές και προγράμματα που θα δώσουν στους παραγωγούς την ικανοποίηση που τους αξίζει κατά την άσκηση των δραστηριοτήτων τους».

Σε πρακτικό επίπεδο, η αναγνώριση "erga omnes" παρέχει στο Consorzio Vino Toscana τη λήψη αποφάσεων για όλες τις πολιτικές ενίσχυσης των οίνων IGT  στην περιοχή της Τοσκάνης, με ρόλο επίβλεψης και συντονισμού. Όπως απαιτείται από τους κανονισμούς, ο Σύνδεσμος θα ενεργεί πλέον όχι μόνο προς το συμφέρον των μελών του αλλά και όλων όσοι παράγουν οίνους IGT στην Τοσκάνη. Ταυτόχρονα, το διάταγμα παρέχει στον Σύνδεσμο τα εργαλεία για να επωφεληθεί από την οικονομική υποστήριξη όλων των παραγωγών της περιοχής: εν συντομία, κοινή ευθύνη μεταξύ όλων των εταιρειών και διευρυμένος προϋπολογισμός για σχέδια προστασίας, προώθησης και επικοινωνίας.

Πηγή:WINENEWSIT

Photo Credit:Consorzio Vino Toscana