Μαρίνος Σκολαρίκος, εκδότης, 26 Νοεμβρίου 2024
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2024 στο Μουσείο Ιστορίας- Πανεπιστήμιο Αθηνών, η εκδήλωση «Εξελίξεις πολιτισμού από το Γίγαρτον», από το Ελληνο-Γεωργιανικό Αsso Πολιτιστικό & Εκπαιδευτικό Κέντρο Πήγασος Μεράνι με την υποστήριξη της Πρεσβείας της Γεωργίας στην Ελλάδα.
Την εκδήλωση χαιρέτησε ο Πρέσβης της Γεωργίας στην Ελλάδα κ. Levan Beridze.
Ο Πρέσβης της Γεωργίας στην Ελλάδα κ. Levan Beridze
Ελάτε μαζί μας σε ένα ταξίδι στην πλούσια ιστορία και τις παραδόσεις της γεωργιανής οινοποιίας.
Θα αποκαλύψουμε τη μοναδική ιστορία του γεωργιανού κρασιού, από την αρχαία προέλευσή του μέχρι τη διαρκή πολιτιστική του σημασία. Έχουμε την τιμή να έχουμε μια εξαιρετική ομάδα ομιλητών, ο καθένας από τους οποίους προσφέρει πολύτιμες προοπτικές:
- Rusa Bandzeladze, μας ξενάγησε στις ποικίλες αμπελουργικές περιοχές της Γεωργίας και στις γηγενείς ποικιλίες αμπέλου, τη ραχοκοκαλιά των ξεχωριστών κρασιών της.
- Η Devi Nakaidz, παρουσίασε την αρχαία παράδοση οινοποίησης Qvevri - ακρογωνιαίος λίθος της ταυτότητας της Γεωργίας και παγκοσμίως αναγνωρισμένος πολιτιστικός θησαυρός.
- Η Salome Bladadze, εμβάθυνε στις συναρπαστικές νεολιθικές ρίζες της οινοποίησης και στον καθοριστικό ρόλο της Γεωργίας στη διαμόρφωση της παγκόσμιας ιστορίας του κρασιού.
- Ο Noel Brockett, ένας σομελιέ, ιστορικός και αφηγητής ιστοριών αφιερωμένος στην εκπαίδευση του κόσμου σχετικά με το γεωργιανό κρασί, ο οποίος θα μοιραστεί το εμπνευσμένο ταξίδι του και τις γνώσεις του σχετικά με αυτή τη διαχρονική παράδοση.
Gvanca Abuladze, Noel Brockett. Salome Dolaberidze, Levan Beridze
Μαζί, θα εξερευνήσουμε πώς το γεωργιανό κρασί είναι κάτι περισσότερο από ένα ποτό. Είναι μια ζωντανή σύνδεση μεταξύ του παρελθόντος, της γης και των ανθρώπων.
Σχετικά με τη Γεωργία
Πριν βουτήξουμε στην πλούσια παράδοση του γεωργιανού κρασιού, ας αφιερώσουμε λίγο χρόνο για να εκτιμήσουμε την ίδια τη Γεωργία - μια χώρα με αξιοσημείωτη ιστορία και ζωντανό πολιτισμό.
Η Γεωργία είναι μια μικρή αλλά απίστευτα ποικιλόμορφη χώρα, όπου η Ευρώπη συναντά την Ασία, φωλιασμένη ανάμεσα στη Μαύρη Θάλασσα στα δυτικά και την Κασπία Θάλασσα στα ανατολικά. Το μαγευτικό έδαφός της διαθέτει μαγευτικά βουνά που καλύπτουν το 80% της χώρας. Το κλίμα της Γεωργίας είναι τόσο ποικίλο όσο και το τοπίο της, δημιουργώντας τις ιδανικές συνθήκες για τις μοναδικές γεωργικές και οινοποιητικές παραδόσεις της.
Ο πρέσβης της Γεωργίας Levan Beridze με τις Rusa Bandzeladze, Salome Bladadze, Salome Dolaberidze και Devi Nakaidz
Στην παγκόσμια σκηνή, η Γεωργία αναδεικνύεται σε σημαντικό παράγοντα, δημιουργώντας ισχυρότερους δεσμούς με τη διεθνή κοινότητα. Η στρατηγική της θέση, οι πλούσιοι φυσικοί της πόροι, το ποικιλόμορφο κλίμα και η πολιτιστική της κληρονομιά καθιστούν τη Γεωργία ένα μοναδικό και συναρπαστικό μέρος στον κόσμο σήμερα.
Γευσιγνωσία κρασιού με τα εκλεκτά γεωργιανά κρασιά
Η πλούσια ιστορία της Γεωργίας αντικατοπτρίζεται στη γλώσσα και τον πολιτισμό της. Η γεωργιανή γλώσσα είναι μία από τις παλαιότερες συνεχώς ομιλούμενες γλώσσες στη Γη και το μοναδικό της αλφάβητο έχει αναγνωριστεί από την UNESCO ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας. Ο ζωντανός πολιτισμός της χώρας είναι ένα μείγμα ευρωπαϊκών και ασιατικών επιρροών, καθιστώντας την ένα συναρπαστικό σταυροδρόμι πολιτισμών.
DAKISHVILI SAPERAVI 2021
Γεωργία - Η πατρίδα του κρασιού
Για τους Γεωργιανούς, η μητέρα πατρίδα του κρασιού είναι αναμφισβήτητα η Γεωργία. Ωστόσο, για μεγάλο μέρος του 20ού αιώνα, αυτή η κληρονομιά ήταν γνωστή μόνο σε λίγους ακαδημαϊκούς και ειδικούς του κρασιού. Μόνο όταν η Γεωργία ανέκτησε την ανεξαρτησία της στα τέλη του 20ού αιώνα, άρχισε η αναβίωση των αμπελώνων της, επανασυνδέοντας το έθνος με τις αρχαίες οινοποιητικές του ρίζες.
BAIA TSISKA-TSOLIKORURI - KRAKHURA 2023
Το κρασί είναι βαθιά συνυφασμένο με την ταυτότητα της Γεωργίας. Με την πάροδο των αιώνων, έχει διαμορφώσει την αρχιτεκτονική, τη λογοτεχνία, τις παραδόσεις, ακόμη και τον εθνικό χαρακτήρα της χώρας. Η γεωργιανή κουλτούρα, οι γεύσεις, η ελευθερία, η αγάπη, η ζωή, ακόμη και ο θάνατος είναι όλα συνδεδεμένα με το αμπέλι.
Οι Γεωργιανοί στρατιώτες κάποτε κουβαλούσαν στη μάχη σάκους με καλάμια αμπέλου, πιστεύοντας ότι αν έπεφταν και δεν μπορούσαν να θαφτούν, τα σώματά τους θα θρέφανε το έδαφος, δίνοντας αφορμή για ένα αμπέλι που θα τους συνέδεε για πάντα με την πατρίδα τους.
GIUAANI KINDZMARAULI 2022
Ας βουτήξουμε σε ένα ταξίδι στη μακρά ιστορία της οινοποιίας της Γεωργίας. Μαζί, θα ανακαλύψουμε γιατί το κρασί είναι τόσο σημαντικό για τους Γεωργιανούς, τι σημαίνει για το λαό μας και πώς έχει δημιουργηθεί με αγάπη μέσα στους αιώνες.
Ακολουθήστε το σύνδεσμο και ανακαλύψτε τον πλούτο των γεωργιανών κρασιών.
https://drive.google.com/file/d/1u6Xj8M4xkbLa5DsbHeQ9ECBlRpEIwL4Z/view?usp=sharing
Η παρουσίαση του Διευθυντή Επιχειρήσεων του Georgian Wine House Noel Brockett
https://drive.google.com/file/d/1omELFz6I98umRZj1DamFy4Kxtm7OBDb8/view?usp=sharing
Καλεσμένοι στην εκδήλωση από τον ελληνικό οινικό Τύπο ήταν το Allwinestories και ο κριτικός οίνου Νίκος Μάνεσης.
Θα θέλαμε να εκφράσουμε τις ιδιαίτερες ευχαριστίες μας στην κυρία Salome Dolaberidze για την ευκαιρία που μας έδωσε να θαυμάσουμε τον σπουδαίο οινικό πολιτισμό της Γεωργίας με τα 8000 χρόνια μοναδικής ιστορίας.