Σε μια τελετή απονομής βραβείων την περασμένη εβδομάδα, η Vinexposium παρουσίασε τα V d’Or Awards, αναγνωρίζοντας οργανισμούς, ιδρύματα και πρωτοβουλίες που προωθούν τη διεθνή βιομηχανία ποτών. Με αφορμή την έναρξη της Wine Paris, η Vinexposium ανακοίνωσε τους νικητές των V d’Or Awards. Σε μια εκδήλωση γεμάτη από το «who’s who» του παγκόσμιου εμπορίου ποτών – ανάμεσά τους και μια επιχειρηματία που παράλληλα δραστηριοποιείται ως ποπ σταρ – επτά οργανισμοί και πρωτοβουλίες τιμήθηκαν από τη διεθνή επιτροπή κριτών.
Ναι, η Kylie Minogue παρευρέθηκε για να απονείμει το Βραβείο Συνολικής Προσφοράς στον Andrew Jefford.
Οι ανταγωνιστικές κατηγορίες της βραδιάς, ωστόσο, κάλυπταν λιγότερο λαμπερούς, αλλά εξίσου σημαντικούς τομείς, όπως η εκπαίδευση και η μετάδοση γνώσης, η καινοτομία και η βιωσιμότητα. Από τους 28 φιναλίστ που είχαν προκριθεί, μόνο επτά αναδείχθηκαν τελικά νικητές.
Καλύτερη Εκπαίδευση και Μετάδοση Γνώσης
Στην κατηγορία του οίνου, το Sonal Holland Academy x Wine & Spirit Education Trust (WSET) απέσπασε το βραβείο. Η πρωτοβουλία, μια συνεργασία μεταξύ της κορυφαίας ακαδημίας εκπαίδευσης ποτών της Sonal Holland MW στην Ινδία και του σημαντικότερου παγκόσμιου φιλανθρωπικού οργανισμού εκπαίδευσης στον χώρο των ποτών, στοχεύει στην ενίσχυση της ισότιμης εκπροσώπησης των γυναικών στη βιομηχανία οίνου της χώρας.
Στον τομέα των αποσταγμάτων, το Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac (BNIA) κατέκτησε το βραβείο για τη διοργανώτρια χώρα. Η πιστοποίηση Armagnac Educator, που λειτουργεί από τον Ιούνιο του 2024, προσφέρει σε ειδικούς μια πενθήμερη εμβάθυνση στον κόσμο του Armagnac, με εκπαιδευτικό ταξίδι στη Γασκώβη. Μέχρι σήμερα έχουν πιστοποιηθεί 14 εκπαιδευτές, μεταφέροντας την τεχνογνωσία του Armagnac σε 10 διαφορετικές χώρες.
Καλύτερη Καινοτομία
Αποδεικνύοντας ότι τα καλά πράγματα έρχονται σε μικρές συσκευασίες, η Agrafes Viti 4.0 κέρδισε το βραβείο Καλύτερης Καινοτομίας – Οίνος. Το κλιπ αμπελώνα, κατασκευασμένο από φυσικές ίνες, αποσυντίθεται πλήρως στο έδαφος, αποτελώντας μια εύκολη και βιώσιμη εναλλακτική λύση στα πλαστικά και μεταλλικά συρραπτικά. Παράγεται στη Γαλλία με διαδικασία μηδενικών αποβλήτων, ενώ το μοντέλο άμεσων πωλήσεων διασφαλίζει δίκαιη τιμολόγηση.
Στην αντίστοιχη κατηγορία των αποσταγμάτων, η Diageo x PA Consulting βραβεύτηκε για την καινοτόμο συσκευασία ενός βασικού προϊόντος μπαρ. Το Johnnie Walker Black Label σε χάρτινη φιάλη 70cl αποτελείται κατά 90% από ξηρά μορφοποιημένη ίνα και διαθέτει ανακυκλώσιμη εσωτερική επένδυση, με τις δοκιμαστικές φιάλες να αξιολογούνται σε πραγματικό περιβάλλον μπαρ. Η φιάλη είναι κατά 60% ελαφρύτερη σε σύγκριση με το γυαλί, μειώνοντας τις εκπομπές κατά 47%.
Καλύτερη Πρωτοβουλία Βιωσιμότητας
Η California Sustainable Winegrowing Alliance απέσπασε το βραβείο βιωσιμότητας στην κατηγορία του οίνου. Το εργαλείο δράσης για το κλίμα που έχει αναπτύξει παρέχει καθοδήγηση σε οινοποιεία σχετικά με αναγεννητικές και «κλιματικά έξυπνες» πρακτικές, ενώ υποστηρίζεται από συμβουλευτικές ομάδες και εργαστήρια. Μέχρι σήμερα έχουν πιστοποιηθεί 2.634 αμπελώνες και 223 οινοποιεία, που αντιπροσωπεύουν το 90% της παραγωγής οίνου της Καλιφόρνιας.
Ο νικητής στα αποστάγματα προέρχεται επίσης από τη Βόρεια Αμερική: η Distillerie du Fjord από τον Καναδά. Τα αποστάγματά της αξιοποιούν ανακυκλωμένες και τοπικά συλλεγμένες πρώτες ύλες, με το Cucumber Gin και το Limoncello να διασώζουν οκτώ τόνους προϊόντων ετησίως. Το προφίλ βιωσιμότητας του αποστακτηρίου ενισχύεται περαιτέρω από τη χρήση υδροηλεκτρικής ενέργειας, την εισαγωγή προγράμματος επιστροφής φιαλών και τη συνεργασία με τις τοπικές κοινότητες.
Ειδική Μνεία της Κριτικής Επιτροπής
Ένα επιπλέον βραβείο, η Ειδική Μνεία της Κριτικής Επιτροπής, απονεμήθηκε στο Sustainability in Drinks. Ως η κορυφαία διεθνής διοργάνωση βιωσιμότητας στον κλάδο των ποτών, οργανώνει εκθέσεις, εργαστήρια και συζητήσεις με στόχο την ενίσχυση του διαλόγου, την ανταλλαγή ιδεών και την προώθηση πρακτικών λύσεων. Η ευρεία και παγκόσμια εμβέλειά της επιτρέπει τη συμμετοχή παραγωγών, λιανεμπόρων, ΜΚΟ και φορέων χάραξης πολιτικής.
Πηγή: The Drinks Business
