Tο πρώτο THESSALONIKI WINE SELFIE που πραγματοποιήθηκε το διήμερο 26 & 27 Σεπτεμβρίου στο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών του ΑΠΘ στην Θεσσαλονίκη, ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία και την μέγιστη δυνατή επισκεψημότητα που επέτρεψαν οι περιορισμοί λόγω του Covid-19. Το οινόφιλο κοινό της Θεσσαλονίκης αγκάλιασε την προσπάθια του Wine Style με μεγάλο ενθουσιασμό. Ο ιδιαίτερος χώρος της αυλής του Τελλόγλειου, γεμάτος από εγκαταστάσεις έργων τέχνης,  φιλοξένησε μια έκθεση εντελώς διαφορετική, υψηλών προδιαγραφών, που έθεσε τις βάσεις για μια αισιόδοξη συνέχεια.

  Στην μοναδική αυτή έκθεση κρασιών, που πραγματοποιήθηκε χωρίς την παρουσία των παραγωγών, παραβρέθηκαν 539 επισκέπτες, οι περισσότεροι από τους οποίους ήταν επαγγελματίες

回  Σε μικρό χρονικό διάστημα το THESSALONIKI WINE SELFIE ήταν Sold Out, καθώς συμπληρώθηκαν τα 252 κρασιά  που εκπροσωπούσαν ακριβώς 100 οινοποιεία, από τα 136 που δήλωσαν συμμετοχή

  Τα  κρασιά δοκιμάζονταν self-service, ενώ οι απαραίτητες πληροφορίες ήταν αναρτημένες σε table-stand ακριβώς πάνω από την κάθε φιάλη. Με στοιχεία όπως η προέλευση, η ποικιλιακή σύνθεση, οι τρόποι αμπελοκαλλιέργειας και οινοποίησης, τα τεχνικά χαρακτηριστικά αλλά και εμπορικά στοιχεία, όπως η προτεινόμενη τιμή πώλησης και το δίκτυο διανομής

  Η μεγαλύτερη καινοτομία του THESSALONIKI WINE SELFIE όμως ήταν η σειρά με την οποία ήταν τοποθετημένα τα κρασιά. Ανά χρώμα, στυλ, ποικιλία ή μπλεντ ποικιλιών. Έτσι, ο επισκέπτης μπορούσε να δοκιμάσει δίπλα-δίπλα όλα τα Αγιωργίτικα και στη συνέχεια τα χαρμάνια της ίδιας ποικιλίας, το ίδιο με τα Ασύρτικα, τα Ξινόμαυρα, τις Κυδωνίτσες, τα blends του Bordeaux κ.ο.κ

  Ο παρακείμενος χώρος του ΑνφάνΓκατέ καθ' όλη τη διάρκεια του διημέρου συμπλήρωνε τις ανάγκες του κάθε επισκέπτη για καφέ, υπέροχο φαγητό και ενδιάμεση ξεκούραση

回  Σημαντική στην υποστήριξη, στον σχεδιασμό και στην άψογη  διεξαγωγή του THESSALONIKI WINE SELFIE ήταν η συνεισφορά  των κορυφαίων Ελλήνων Sommeliers Αλέξανδρου ΜπουζίκαΘεολόγη Πλακόπουλου και του F&B Θοδωρή Παλιακίδη

  Η μουσική επένδυση που “έντυσε” άρτια ηχητικά την έκθεση, σχεδιάστηκε ειδικά για το THESSALONIKI WINE SELFIE με ότι πιο πρωτοποριακό κυκλοφορεί τους τελευταίους μήνες στην διεθνή μουσική σκηνή

 

 

Το THESSALONIKI WINE SELFIE αποτελεί μια παράλληλη δραστηριότητα του Thessaloniki Wine Show, κάτω από την ομπρέλα της εταιρείας Wine Style. H αέναη διάσταση όλων αυτών των δράσεων θα παραμείνει ενεργή μέχρι το επόμενο μεγάλο ραντεβού, το Thessaloniki Wine Show που είναι προγραμματισμένο για το διήμερο 27 και 28 Μαρτίου του 2022!

 

 

 

Η ομάδα του Wine Style σχεδιάζει και προχωρά στην υλοποίηση μεγάλων οινικών εκδηλώσεων μέσα στους επόμενους μήνες όπως:

   Masterclasses 

Συναντήσεις σε επιλεγμένους χώρους στην Θεσσαλονίκη και την Αθήνα με διακεκριμένους ομιλητές και παρουσιάσεις υψηλού επιπέδου με θέμα τη γνωριμία και καλύτερη κατανόηση των Ελληνικών ποικιλιών

   Παρουσιάσεις οινοποιείων
Διοργάνωση, επικοινωνία, πρόσκληση επαγγελματιών και δημοσιογράφων, διεξαγωγή και παρουσίαση οριζόντιας ή κάθετης γευστικής δοκιμής των κρασιών, σε συνεργασία με τις ανάγκες προβολής του εκάστοτε οινοποιείου στην Θεσσαλονίκη ή στην Αθήνα

   Food and Wine Experience

Mοναδικές γευσιγνωσίες κρασιών συνδυασμένα με μενού από καταξιωμένους  Έλληνες Chef. Στόχος η ανάδειξη της σπουδαιότητας του κρασιού στην σύγχρονη εστίαση και του συνδυασμού συγκεκριμένων εδεσμάτων με κρασιά διαφορετικού τύπου και στυλ.