"Save the spirit".

Η μοναδική εκδήλωση γευστικής δοκιμής ελληνικών αποσταγμάτων και ηδύποτων «Ελληνικό Απόσταγμα» επιστρέφει για 7η φορά στην αίθουσα Φουαγιέ Τεχνών του Ωδείου Αθηνών, στις 29 Ιανουαρίου, 13:00 – 20:00

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν πάνω από 100 προϊόντα, σπάνια παλαιωμένα τσίπουρα, premium ούζα διπλής και τριπλής απόσταξης, δυσεύρετα τσίπουρα μικρών παραγωγών, τσικουδιές, αποστάγματα φρούτων και ηδύποτα από βότανα και άλλες αρωματικές ουσίες της ελληνικής υπαίθρου.

 

Το «Ελληνικό Απόσταγμα» αφορά μόνο ελληνικές ποτοποιίες και προβάλλει τα καλύτερα ελληνικά αποστάγματα, ξεδιπλώνοντας τη μοναδικότητά τους,  τη βαθιά τους ιστορία, καθώς και τον τρόπο απόλαυσής τους.

Στη μοναδική αυτή εκδήλωση ο επισκέπτης θα μυηθεί σε δεκάδες εκλεκτές ετικέτες και θα γνωρίσει το έργο των Ελλήνων παραγωγών του χώρου, που συνεχώς βελτιώνουν και ανανεώνουν τα προϊόντα τους, γνωρίζοντας  περίοδο άνθισης και ακμής.

Γαστρονομική έκπληξη αλλά και ιδανικό συνοδευτικό των ελληνικών αποσταγμάτων θα αποτελέσουν  οι ευφάνταστες και νόστιμες δημιουργίες επιλεγμένων εστιατορίων & παραγωγών που θα είναι Χορηγοί Γευστικής Απόλαυσης της εκδήλωσης

Ενδιαφέρουσες παράλληλες εκδηλώσεις θα πλαισιώνουν το «Ελληνικό Απόσταγμα».

 Η είσοδος κοστίζει €12. Περιλαμβάνει τον κατάλογο της έκθεσης και το ειδικό αναμνηστικό ποτήρι γευστικής δοκιμής αποσταγμάτων.

 

Εκδηλώσεις 2023


«Βασικές Αρχές Γευσιγνωσίας Αποσταγμάτων»

 15:00 – 15:45

Εισηγητής: Ανδρέας Ματθίδης DipWSET, Q – Grader – Vice Head of WSPC Education – Principal of WSPC Spirits School

 

«Ελληνική Ποτοποιία – Αποσταγματοποιία: Η επόμενη μέρα - Δυναμισμός και Εξέλιξη Δημιουργούν Ευκαιρίες»

 16:00 – 16:45

Ομιλητές: Χάρης Μαυράκης Πρόεδρος ΣΕΑΟΠ, Νίκος Κατσάρος Γενικός Γραμματέας ΣΕΑΟΠ

 

«Οινικά Αποστάγματα: όλα όσα θα θέλατε να μάθετε ρωτώντας»

 17:00 – 18:00

Ειδική ενημερωτική εκδήλωση, όπου τρεις κορυφαίοι στο χώρο της οινικής απόσταξης εμπειρογνώμονες απαντούν απευθείας στις ερωτήσεις του κοινού χωρίς να έχουν προηγηθεί ομιλίες.

Συντονίζει η Μαρία Ζερβού MSc, Zervou Maria Distillation Consultant-Enologist. Συμμετέχουν: Δήμητρα Κεχαγιά, Οινολόγος, Επιστημονική Συνεργάτης Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, Θάνος Καραθάνος, Χημικός–Αποσταγματοποιός, Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων, Επιστημονικός Συνεργάτης Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

 

Θέσεις περιορισμένες, θα τηρηθεί απόλυτη σειρά προτεραιότητας επιτόπου.

Πληροφορίες www.apostagmata.gr

 Χορηγός Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ

Η εκδήλωση  «Ελληνικό Απόσταγμα» τελεί υπό την αιγίδα του ΣΕΑΟΠ (Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών) και διοργανώνεται από την εταιρεία Vinetum.