Ανατροπή στην υπόθεση του Σαιν-Τροπέ, με δύο δικαστικές διαδικασίες να βρίσκονται σε εξέλιξη για τον συνεταιρισμό του Σαιν-Τροπέ: η μία ποινική, για υπό έρευνα υπόθεση απάτης, και η άλλη συλλογική, για την υπαγωγή του συνεταιρισμού σε καθεστώς αναγκαστικής διαχείρισης. Δύο υποθέσεις τόσο ασυνήθιστες όσο και άνευ προηγουμένου στην ευλογημένη περιοχή των κρασιών της Προβηγκίας.

Γνωστή για τους χωροφύλακές της, η πόλη του Σεν Τροπέ μόλις γιόρτασε το παραδοσιακό φεστιβάλ των «Bravades» από τις 16 έως τις 18 Μαΐου προς τιμήν του Αγίου Τορπέ (ο οποίος έδωσε το όνομά του στη σειρά κρασιών «Bravades» του οινοποιείου Torpez, το οποίο διαθέτει επίσης στην αγορά τις σειρές Ultimum και Château la Moutte). - Πιστωτική φωτογραφία: Οινοποιείο του Σεν Τροπέ, Adobe Stock (Sebastiangora)

Κοντά στο «Douliou douliou Saint-Tropez», «γκάνγκστερ Σεν Τροπέ»; Τροφοδοτώντας τις φήμες στο νομό Βαρ, οι «Vignobles de Saint-Tropez» (ή Torpez στο Σεν Τροπέ*), ο συνεταιριστικός οίνος του Σεν Τροπέ που ιδρύθηκε το 1908 και πρόσφατα ισχυρίστηκε ότι διαθέτει 180 εκτάρια αμπελώνων σε παραγωγή, είναι ιδιαίτερα δύσκολο να προσεγγιστούν στα τέλη της άνοιξης... Μια έκρηξη διακριτικότητας λόγω της έναρξης της διαδικασίας εξυγίανσης από το δικαστήριο της Ντραγκινιάν στις 6 Μαΐου; Ή μια υπερβολική αυτοσυγκράτηση λόγω μιας υπόθεσης απάτης; «Η ποινική έρευνα για αυτό το συνεταιριστικό οινοποιείο βρίσκεται σε εξέλιξη», αποφεύγει να απαντήσει η Ταξιαρχία Ερευνών Οίνου και Οινοπνευματωδών (BEVS) της Περιφερειακής Διεύθυνσης Οικονομίας, Απασχόλησης, Εργασίας και Αλληλεγγύης (DREETS), η οποία δεσμεύεται από το απόρρητο της έρευνας.

Ενώ κυκλοφορούν φήμες για αποδυνάμωση του οινοποιείου λόγω αυτής της έρευνας και σφραγίδων που εμποδίζουν τις πωλήσεις κρασιού, η διοίκηση δηλώνει στο Vitisphere ότι «ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η οικονομική κατάσταση του συνεταιριστικού οινοποιείου του Σεν Τροπέ είναι αποτέλεσμα της διαχείρισης του οινοποιείου τα τελευταία χρόνια. Θα ήταν επομένως ανακριβές να δηλωθεί ότι η έρευνα είναι η αιτία της κατάστασης, καθώς οι έρευνες πραγματοποιήθηκαν από τους ερευνητές της BEVS σε εξαιρετικά σύντομο χρονικό διάστημα ώστε να μην επιβαρυνθεί η δραστηριότητα της δομής. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει καμία σφραγίδα τοποθετημένη από τη BEVS της DREETS στις δεξαμενές του οινοποιείου».

Ζητήματα ιχνηλασιμότητας

Σε ένα λακωνικό δελτίο τύπου που στάλθηκε στις 19 Ιουνίου, το οινοποιείο του Σεν Τροπέ αναγνωρίζει ότι «μετά από διοικητικό έλεγχο που αφορούσε ιδιαίτερα ζητήματα ιχνηλασιμότητας, οι Vignobles de Saint-Tropez συνεργάζονται πλήρως με τις κρατικές υπηρεσίες. Ο συνεταιρισμός καταβάλλει κάθε δυνατή προσπάθεια για να ανταποκριθεί στα αιτήματα και να συνεχίσει τις ενέργειες που έχουν αναληφθεί με πνεύμα διαφάνειας και συνεργασίας». Ο συνεταιρισμός προσθέτει ότι ζήτησε να τεθεί υπό δικαστική εξυγίανση, καθώς πρόκειται για «διαδικασία που αποσκοπεί στην υποστήριξη της συνέχισης της δραστηριότητας και στην αναζήτηση βιώσιμων λύσεων», ενώ ο αμπελώνας της Προβηγκίας αντιμετωπίζει «ένα ιδιαίτερα δύσκολο οικονομικό πλαίσιο για ολόκληρο τον οινικό κλάδο, που χαρακτηρίζεται από διαρκή μείωση της κατανάλωσης, ισχυρή πίεση στις τιμές, εξελίξεις στην αγορά και αυξανόμενο κόστος παραγωγής».

Δηλώνοντας ότι έχουν «επίγνωση των ερωτημάτων που μπορεί να εγείρει αυτή η κατάσταση», τα μέλη του διοικητικού συμβουλίου του συνεταιρισμού ανακοινώνουν ότι «προετοιμάζονται για τον επόμενο τρύγο και τις οινοποιητικές εργασίες προκειμένου να αναπτύξουν τη σοδειά του 2026 υπό τις καλύτερες συνθήκες ποιότητας και ηρεμίας. Από σεβασμό προς τις εν εξελίξει διαδικασίες, δικαστικές ή διοικητικές, δεν θα προβούμε σε περαιτέρω σχόλια για την πορεία τους. Οι Vignobles de Saint-Tropez θα συνεχίσουν να επικοινωνούν με διαφάνεια όταν μπορούν να κοινοποιηθούν πληροφορίες».

Saint-torp(ill)ez

«Δυστυχώς, αυτό το οινοποιείο είναι καταδικασμένο να εξαφανιστεί, ενώ με την τοποθεσία του όλα θα έπρεπε να είναι καλά. Το να βάζεις το όνομα "Σεν Τροπέ" σε οποιοδήποτε κρασί είναι η εγγύηση ότι θα πουληθεί γρήγορα και ακριβά!» λέει ένας οινοποιός της Προβηγκίας, για τον οποίο η ιστορία είναι ήδη γραμμένη, ακόμα και αν η εσωτερική κατάσταση δεν είναι ξεκάθαρη: «Είναι περίπλοκο να ξέρεις τι συμβαίνει σε αυτό το οινοποιείο. Είναι αυτό που, μεταξύ μας, δεν βλέπουμε ποτέ!»

Ένας άλλος γνώστης του αμπελώνα κάνει λόγο για πολύ εκλεκτικούς συνεταιριστές, που κυμαίνονται από εκατομμυριούχους με σειρές αμπελιών που συντηρούνται ως χόμπι στις βίλες τους, μέχρι επαγγελματίες αμπελουργούς που κατέφθασαν κατά τη διάρκεια των δυσκολιών του γειτονικού οινοποιείου στο Ramatuelle. «Ακόμα και στην Προβηγκία, δεν έχουμε καμία πληροφορία», λέει ένας λήπτης αποφάσεων στον τομέα. Το Torpez έχει πάντως τη φήμη ότι είναι ξεχωριστό ανάμεσα στα κρασιά της Προβηγκίας: «νομίζουν ότι είναι οι καλύτεροι λόγω του ονόματός τους, αλλά η παραγωγή τους είναι γελοία. Είναι απλώς ο κήπος του Σεν Τροπέ!» λέει ένας αμπελουργός από το Βαρ, για τον οποίο «τώρα πληρώνουν το τίμημα επειδή έφεραν κρασιά από αλλού και τα έβαλαν κάτω από το όνομά τους. Ο κόλπος του Σεν Τροπέ απολαμβάνει παγκόσμια αναγνώριση...»

Στην παρούσα φάση, «η δραστηριότητα των Vignobles de Saint-Tropez συνεχίζεται κανονικά», αναφέρει το δελτίο τύπου του οινοποιείου, επισημαίνοντας ότι «οι ομάδες παραμένουν πλήρως κινητοποιημένες για να διασφαλίσουν τη συνέχεια της παραγωγής, της οινοποίησης, της εμπορίας καθώς και την υποδοχή πελατών και συνεργατών», ενώ διασφαλίζουν «με τον δικαστικό αντιπρόσωπο, την εφαρμογή μέτρων για τη διασφάλιση της βιωσιμότητας του συνεταιρισμού, τη διατήρηση των συμφερόντων των συνεταιριστών, των εργαζομένων, των πελατών και όλων των συνεργατών».

Κακή στιγμή

Ενώ οι φήμες για την έρευνα απάτης φουντώνουν, ένας γνώστης σημειώνει ότι μεταξύ των σφραγίδων της έρευνας, των δεξαμενών που πρέπει να αποσταχθούν και των κινδύνων επιβολής κυρώσεων από τη διοίκηση, η δικαστική εξυγίανση είναι απαραίτητη για να προσπαθήσουν να αντέξουν. «Η υπόθεση έρχεται στη χειρότερη στιγμή για το οινοποιείο, το οποίο πλησιάζει την έναρξη της σεζόν και θέτει το ερώτημα της αμοιβής των συνεταιριστών του για αυτή τη σοδειά. Και έρχεται σε μια στιγμή που η κρίση έρχεται στην Προβηγκία. Όλες οι ταμειακές ροές είναι πιεσμένες και όλοι αναρωτιούνται πώς θα αντέξει για το έτος», λέει αυτή η πηγή, επισημαίνοντας ότι το διαεπαγγελματικό έργο για τη δημιουργία αποθεματικών κρασιών χωρίς διέξοδο θα αυξήσει το κόστος παραγωγής, ενώ τα αποθέματα αυξάνονται (μεταξύ της μείωσης των πωλήσεων και της προοπτικής μιας καλής σοδειάς). «Δεν πίστευα ότι θα κλονιζόταν τόσο δυνατά και τόσο γρήγορα στην Προβηγκία», λέει αυτός ο γνώστης. «Και ότι οι έλεγχοι απάτης θα οδηγούσαν σε τέτοιες συνέπειες».

Πηγή Vitisphere, Alexander Abellan