Ο διάσημος οινοποιός της Αλσατίας Pierre Trimbach απεβίωσε σε τροχαίο ατύχημα στις 31 Ιανουαρίου. Ήταν 70 ετών. Με τον θάνατό του, ο κόσμος του κρασιού χάνει μια σημαντική προσωπικότητα της ποιοτικής αμπελουργίας της Αλσατίας.

Ως εκπρόσωπος της δωδέκατης γενιάς του οινοποιείου Trimbach στο Ribeauvillé, ήταν υπεύθυνος για το στυλ και την ποιότητα των κρασιών για δεκαετίες ως τεχνικός διευθυντής και οινοποιός. Υπό την ηγεσία του, δημιουργήθηκαν Rieslings διεθνούς φήμης, όπως το Clos Sainte Hune και το Cuvée Frédéric-Émile. Ο Trimbach ήταν υπέρμαχος μιας καθαρότητας, ακρίβειας και μακροχρόνιας φιλοσοφίας για το κρασί. Η κεντρική αρχή ποιότητας για αυτόν ήταν η ισορροπία των κρασιών του. Θεωρούσε ότι το καθήκον του οινοποιού ήταν να εκφράζει το δυναμικό των σταφυλιών με σαφήνεια και χωρίς αλλοιώσεις. Επίσης, υπό το πρίσμα της κλιματικής αλλαγής, έδινε έμφαση στο μέλλον του Riesling και του Pinot Noir στην Αλσατία.

Μετά την εκπαίδευσή του στο Beaune και τις θητείες του στις Famille Hugel και Robert Mondavi, ανέλαβε την ευθύνη της οικογενειακής επιχείρησης το 1979. Η σοδειά του 2025 ήταν η 46η του ως υπεύθυνος οινολόγος. Επιπλέον, είχε έντονη συμμετοχή στην περιοχή, μεταξύ άλλων ως μακροχρόνιος πρόεδρος των Grands Maisons d’Alsace και ως μέλος σημαντικών εθνικών και διεθνών οργανώσεων οίνου.

Ο Pierre Trimbach αφήνει πίσω του τις κόρες του Anne και Frédérique, οι οποίες εργάζονται και οι δύο στο οινοποιείο.

Πηγή; WEINPLUS, Photo Credit: TRIMPACH