Ο Serge Dubs, ο καλύτερος σομελιέ στον κόσμο, αποσύρεται: «Είναι μέλος του Auberge de l'Il και μέλος της οικογένειας»..13 Jul, 2026
Μετά από περισσότερα από 50 χρόνια στο βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin Auberge de l'Ill, ο διάσημος σομελιέ Serge Dubs θα συνταξιοδοτηθεί αυτή τη Δευτέρα, 13 Ιουλίου 2026. Με την πάροδο του χρόνου, έχουν σφυρηλατηθεί στενοί δεσμοί, όχι μόνο μεταξύ του ποτηριού και του πιάτου, αλλά και μεταξύ του σομελιέ...
Περισσότερα
Γεύση από Ήπειρο: αυθεντικά πανηγύρια, τραγανές πίτες και στο ποτήρι Ντεμπίνα.13 Jul, 2026
Υπάρχουν περιοχές της Ελλάδας όπου το κρασί δεν συνοδεύει απλώς το φαγητό· αποτελεί μέρος της ίδιας της παράδοσης. Η Ήπειρος είναι μία από αυτές. Εδώ, η Ντεμπίνα δεν είναι απλώς η εμβληματική ποικιλία της Ζίτσας. Είναι το κρασί που γεμίζει τα ποτήρια στα καλοκαιρινά πανηγύρια, που συνοδεύει τις πίτες των...
Περισσότερα
Θετικές εντυπώσεις για τα κρασιά της Σαντορίνης στο διεθνές Φεστιβάλ Κρασιού Grappoli στη Σικελία.12 Jul, 2026
Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 4/7, στο Αστικό Πάρκο Peppino Impastato, στο Belpasso της Σικελίας, η 5η διοργάνωση του διεθνούς Φεστιβάλ Κρασιού Grappoli, συγκεντρώνοντας περισσότερα από 90 οινοποιεία, επαγγελματίες του κλάδου, δημοσιογράφους και οινόφιλους από την Ιταλία και το εξωτερικό. Το φεστιβάλ, που διοργανώθηκε από τους Sergio Bellissimo και...
Περισσότερα











